把下列营养物质与其相关的缺乏症连起来①夜盲症 A．含钙的无机盐②坏血病 B．含铁的无机盐③佝偻病

题型：不详难度：来源：

把下列营养物质与其相关的缺乏症连起来
①夜盲症              A．含钙的无机盐
②坏血病              B．含铁的无机盐
③佝偻病              C．维生素A
④缺铁性贫血          D．含碘的无机盐
⑤地方性甲状腺肿      E．维生素C．

答案

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

魔方格

无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血．缺乏含钙的无机盐，会造成佝偻病；缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿．
故答案为：

魔方格

举一反三

小芳最近牙龈经常出血，你认为小芳应多食的食物是（　　）

A．牛奶和豆浆	B．鸡蛋和鱼肉
C．蔬菜和水果	D．猪肝和胡萝卜

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糖类含量比较丰富的食物有______；；而脂肪在______等食物中含量较高；我们所获得的蛋白质主要来自于______等食物．含钙的无机盐比较丰富的食物有______；含铁的无机盐比较丰富的食物包括______；含碘的无机盐主要来自于______等食物；含有维生素A的食物都是______性食品，但植物性食物中所含有的______在人体内可以转化为维生素A，所以我们可以获得维生素A的食物包括______等；维生素B1主要来自于蔬菜水果和______等食物；维生素C在______等食物含量丰富；维生素D的获得方式包括动物的肝脏、蔬菜水果和______．（每空食物举一例）

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发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（　　）

A．汉堡包

B．白菜和番茄

C．瘦肉和鱼

D．苹果

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下列物质含蛋白质较多的是（　　）

A．谷类

B．肥肉

C．奶类

D．蔬菜类

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世界卫生组织大力推广使用铁锅炒菜．用铁锅炒菜可以预防下列那种疾病（　　）

A．夜盲症

B．脚气病

C．贫血

D．坏血病

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