某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”,进行了如下实验,请分析回答:
试管 | 实验材料 | 处理方法 | 检验 | 现象 | A | 馒头碎屑+唾液 | 充分搅拌后,放在37℃的温水中 | 10分钟后,各滴加2滴碘液 | 不变蓝 | B | 馒头碎屑+清水 | 充分搅拌后,放在37℃的温水中 | ? | C | 馒头碎屑+唾液 | 充分搅拌后,放在100℃的沸水中 | 变蓝 | D | 馒头块+唾液 | 不搅拌,放在37℃的温水中 | 部分变蓝 | 下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,据表回答下列问题:
试管 | 实验设计 | 1号 | 馒头块+唾液(2ml),不搅拌,37℃水浴10分钟 | 2号 | 馒头屑+唾液(2ml),搅拌,37℃水浴10分钟 | 3号 | 馒头屑+清水(2ml),搅拌,37℃水浴10分钟 | 某同学为了探究唾液对浆糊的消化,设计了如下实验:
(1)浆糊中所含的主要营养物质是______. (2)实验过程D中2号试管的结果是______,原因是:______. (3)为什么要将试管置于37℃的温水中?______.如果将C过程换为5℃水,再重复D过程,2号试管中的现象是______. | 下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.请在表格内填写实验现象(选填“变蓝”或“不变蓝”)
试管 | 加入物质(各2毫升) | 水温 | 时间 | 试剂 | 加碘后的现象 | ① | 淀粉+唾液 | 0℃ | 10分钟 | 碘液 | ______ | ② | 淀粉+唾液 | 80℃ | 10分钟 | 碘液 | ______ | ③ | 淀粉+唾液 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | ______ | ④ | 淀粉+清水 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | ______ |
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