下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是（ ）A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素B．误食重金属盐，立即喝牛奶或生蛋清进行解毒C．食用植物油的主要成分是高级
题型：不详难度：来源：
| A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| B．误食重金属盐，立即喝牛奶或生蛋清进行解毒 |
| C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人类的营养物质 |
| D．新居室内装饰材料中缓慢释放的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气 |
答案
解析
举一反三
| A．看色、态是否橙黄，透明 |
| B．加NaOH溶液，煮沸 |
| C．加新制Cu(OH)2 |
| D．加高锰酸钾酸性溶液振荡 |
| A．酯 | B．氨基酸 | C．醇钠 | D．卤代羧酸 |
| A．BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下，生成可溶性的钡盐，由于Ba2+是重金属离子，能使人体组织蛋白质变性而使人中毒 |
| B．服用生鸡蛋清可以使病人减轻中毒症状 |
| C．由于Ba2+是重金属离子，所以，所有的钡盐都是有毒的 |
| D．变性的蛋白质，加水不能重新溶解，也丧失了原有的生理功能 |
| A．油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂 |
| B．植物油氢化后可用作人造奶油 |
| C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置，观察反应混合物其是否分层 |
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